烤箱烤叉烧肉多长时间


烤箱烤叉烧肉多长时间

文章插图
叉烧在烤箱里的温度是180度左右,时间是20分钟 。把肉腌好,取出来,烤盘铺上一张锡纸,然后把肉放在烤网上,烤盘上的烤网晾干15分钟让酱汁滴下来,刷上一层蜂蜜,然后把烤盘换成干净的锡纸 。烤箱下层放烤盘,中层放带肉的烤网,180度烤20分钟后取出,刷上一层卤肉酱 , 稍微晾干,刷上一层蜂蜜 。把刷好的肉翻过来放入烤箱180度烤20分钟,然后取出来刷两遍蜂蜜,最好10分钟左右 。
在烘焙任何食物之前 , 烤箱都需要预热到规定的温度,以满足食谱中的烘焙时间 。预热烤箱大约需要时间,如果不够,可能达不到规定的温度 。如果烤箱预热空时间过长 , 也可能影响烤箱的使用寿命 。
用小烤箱烤东西 , 基本上只要把食物放进去就可以了,但是中等大小的烤箱一般包含三层高度可以选择 。只要食谱中没有规定上下火温度 , 烤盘放在中层即可 。如果上火温度高,下火温度低,除非烤箱的上下火温度可以分别调节,一般是上下火温度相加除以二,然后烤盘就可以放在上层了,但还是要随时注意表面是否烧焦 。

【烤箱烤叉烧肉多长时间】以上解释了用烤箱烤叉烧需要多长时间 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。