松茸应该怎么保存保鲜 松茸怎么保存 松茸怎么保存好


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松茸的保存方法:用白菜叶子把新鲜松茸包裹、覆盖,放置在阴凉潮湿的地方即可 。或者将松茸放在冰箱冷藏室,可以保存一周左右 。还可以将新鲜松茸切片晒干,可以常年保存 。
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松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王” 。有特别的浓香,口感如鲍鱼,润滑爽口 。鲜松茸形若伞状,色泽鲜明,菌盖呈褐色,菌柄为白色,均有纤维状茸毛鳞片,菌肉白嫩肥厚,质地细密,有浓郁的特殊香气 。松茸,别名为松口蘑、松蕈等,口蘑科口蘑属植物,是松栎等树木外生的菌根真菌 。四川、西藏、云南等青藏高原一带是中国松茸的主要产地 。
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