我国的7大土猪种猪品种中国本土猪品种排名 _知识百科

【我国的7大土猪种猪品种中国本土猪品种排名】我国地方猪种多达80多种，根据猪种起源、生产性能和外形的特点，结合其他因素，可划分为6种类型：华北型、华南型、华中型、江海型、西南型和高原型。但由于工厂化养猪的发展，人们不重视本土猪品种，导致很多土猪都消失了，这绝对是我们猪业的损失！本节介绍7个代表情品种，大家都见过么？
（1）东北民猪：原产于东北和华北部分地区，分大民猪、二民猪、荷包猪3种类型。其被毛全黑，头中等大，面直长，耳大下垂，单脊，腹围大，四肢粗壮，后躯斜窄。冬季密生绒毛，猪鬃良好。
产仔多，平均12头以上。耐粗饲，但饲料利用率低。肌肉不丰满，皮过厚，因而影响了肉用价值。

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（2）金华猪：产于浙江省金华地区。其体躯中部和四肢为白色，头项和臀尾为黑色，故俗称“两头乌” 。体型较小，背略凹，腹稍下垂，臀较倾斜，头型有“寿字头”和“老鼠头”两类。
成年公猪体重140千克左右，母猪体重110千克左右。乳头8对左右，平均产仔数12头，母性好，早熟易肥，屠宰率高，皮薄骨细，肉质细嫩，脂肪分布均匀。但其体型不大，仔猪初生重量小，生长慢，后腿不够丰满。

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（3）太湖猪：产于长江下游太湖地区，有二花脸、枫泾、梅山、嘉兴黑猪等多个地方类群。其体型稍大，头大额宽，额部和后躯有明显皱褶，耳特大，软而下垂，近似三角形，背腰微凹，胸较深，腹大下垂，臀宽倾斜，四肢稍高，卧系散蹄，被毛稀疏，毛色全黑或青灰色，也有四蹄或尾尖为白色。
成年公、母猪体重分别约为140千克和115千克。乳头8～9对，产仔数12～15头，高者达20头以上。太湖猪的优点是产仔多，性情温顺，母性强，早熟易肥，但后躯发育差，大腿不丰满，四肢较软，增重较慢。

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（4）内江猪：产于四川省内江地区，其体型大，被毛全黑，鬃毛粗长，头大短宽，鼻筒极短，额面有深皱纹，耳大下垂，背宽微凹，腹围较大。
成年公、母猪体重分别约为160千克和145千克。乳头多为7对左右，平均产仔数为10头左右。内江猪的优点是生长发育快、性情温驯，仔猪哺育率高，耐粗饲，适应性强，育肥性能好。但皮厚，影响其猪肉品质。

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（5）合作猪：产于甘肃和青海一带，属于高原小型放牧猪种。其体型一般似椭圆形，毛色较杂，一般四肢、腹部、背腰多为白色，少数初生仔猪具有棕黄色条纹，但随年龄增长而消失。头狭小，呈锥形，额面无明显皱纹，耳小直立，体躯短窄，背腰平直或稍拱起，腹小微垂，蹄小坚实，体质强健。
成年公、母猪体重分别约为29千克和33千克。乳头一般为5对左右，经产母猪产仔4～7头。合作猪的优点是采食能力强，对高寒气候及粗放管理的生活条件适应性强。皮薄，后腿发达，肉质好。猪鬃粗长，量多质优。但体型小，生长速度慢，育肥期长，繁殖力低。

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（6）陆川猪：产于广西壮族自治区陆川等县。其身躯矮短肥胖，头小嘴短，额有横纹且多有白斑，面略凹或平直，耳小向外平伸，背腰宽而凹陷，腹大拖地，臀短倾斜，尾粗大，四肢粗短，多卧系，后腿有皱褶，被毛短细、稀疏，除头、耳背、臀和尾为黑色外，其余为白色。
成年公、母猪体重分别约为100千克和75千克。乳头6～7对，产仔10头左右。陆川猪的优点是早熟易肥，生长发育快，繁殖力、泌乳力强，耐粗饲，适应性好。但体型较小，大腿欠丰满。

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（7）宁乡猪：产于湖南省宁乡等县，其毛稀而短，为黑白花。头大小中等。额面有形状和深浅不一的横行皱纹，耳较小、下垂，颈短宽，多有垂肉，背腰宽，背线多凹陷，腹大下垂，臀宽微倾斜，四肢粗短。
成年公、母猪体重分别约为150千克和125千克。乳头6～7对，产仔10头左右。宁乡猪的优点是耐粗饲，早熟易肥，脂肪蓄积能力强，皮薄、骨细、肉嫩。但腹大拖地，耐寒性差。

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我国的7大土猪种猪品种 中国本土猪品种排名

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