谢谢邀请北方过年和南方过年有什么区别!祝大家春节愉快幸福!我们老家过年的风俗习惯很丰富多彩,主要有这些:一、年前腊月二十三日全面打扫卫生,下午供上灶糖、放鞭炮恭送灶君(财神爷)上天;二、祭祖先;三、办年货、写(买)春联;四,除夕白天贴春联;五、除夕夜置办酒席阖家欢乐过除夕:敬祝老人健康长寿、家人互相祝福、开压岁钱(红包)其乐融融,一直到新年的凌晨开始摆上丰富的点心、果品供奉天地和祖先,以祈福寿吉祥平安健康好运,接着放鞭炮,给祖先、祖父、祖母,父母磕头拜年,然后全族集合,给全村的老人长辈拜年祝福;六、年初二夫妻带着孩子串亲友,一直可延续至初十以后……还有很多,因篇幅和时间问题不能一一叙述 。
谢悟空邀请!刚刚过完年,就来说说过年的年味吧!看了问题首先我犹豫了一下,我国幅员辽阔,民族众多,南北差异之大,俗话说十里不同俗,更何因为我是个地道的南方人,对北方的了解只是在以往常年南来北往的出差过程中和一些北方的朋友口中略知一二,说到过年的区别,不妨也就来给大家分享一下!
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一、过年的饮食文化:南方以吃年糕为习俗,谐音“年高”意为“年年高升”为吉祥的好兆头,但随着时代的发展,物质的丰富,吃年糕的习俗已非常淡薄,更多的是一家人聚餐团圆,以米饭,酒水为主,各式美味菜肴,点心为辅,当然每个细分地区的风俗略有不同!北方则以过年吃饺子为习俗,意为“新旧交替、更岁交子”之意 。因饺子形似元宝,一盘盘端桌象征“新年发大财、元宝滚进来”的意思 。当然,在当今民众生活条件好了,物质丰富的今天,也有很多好吃的,只不过貌似北方比南方的传承要普及一点!
二、过年庆祝活动文化:通常南方过年喜欢舞狮,而北方则喜欢舞龙,南方喜逛迎春花市,而北方则喜赏花灯,南方从腊月二十四过小年进入过年迎春活动,而北方从腊月二十三就开始过小年进入过年迎春活动,北方过年喜窜门拜年,南方则要大年初二才开始出行,走亲访友,回娘家等拜年话动,北方过年聚会爱唠嗑,南方过年聚会爱打牌搓麻 。其它的大同小异,因地域风俗各有特色,我们伟大的祖国是多姿多彩的!
过年是中华民族最大的传统节日,家人团聚的日子,伟大的祖国,幅员辽阔,地大物博,56个民族各有特色的风俗民情,造就了不同的地域文化,形成了独具特色的中国年!
【北方过年和南方过年有什么区别,你们那边过春节都有什么风俗习惯北方和南方又有什么不同呢】谢悟空邀!
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我国地大物博人口众多,所谓千里不同俗,十里改规矩,北方白雪之时,南国或许正烟雨濛濛,南北差异让人感叹好个大中国,景色惹人醉 。
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南方的除夕温馨从容,家人围座叙衷肠,瓜子花生口香糖,如戏曲里的青衣,缠绵多情 。汤圆是南方除夕夜必不可少的主食 。
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北方的除夕粗犷豪迈,家人团聚粗门大嗓喧哗阵天,手工水饺,洋溢着幸福安康,家的味道呼之欲出,各款花式水饺让北方的除夕夜无人入眠 。
南方的汤圆,北方的水饺,为古老的中国年编织了富强的梦幻 。
南北放宴在菜上主要区别是,北方偏荤菜多,口味重,南方的偏素,口味偏甜,偏清单,这是因为各地习俗不同造就饮食上的差异,主要在新旧交替的时候,北方讲究初一吃饺子,取”新旧交替、更岁交子”的意思 。又因为饺子的形状颇似元宝,煮熟后一盆盆端上桌象征着”新年大发财,元宝滚进来”的好兆头;
南方则多数做年糕,谐音”年高”,取吉祥如意的好兆头 。俗话说”十里不同俗”,因为气候、饮食等方面的差异,南北方的新年习俗也会略有不同 。据学者介绍,包括安徽芜湖一代的大多数中国人,过年还是会吃米饭为主,另外南方户外活动更多,北方则室内活动较多 。
单就地区来讲,春节庆祝活动差异不是特别大,但是各具特色,下面列举一些有代表的省市地区:
北京
自进入腊月以后,就有文人墨客在市肆檐下书写春联,以图挣些银子过年 。祭灶之后,新春联渐次粘挂,千家万户焕然一新 。有的人家用朱笺,有的用红纸,只有内廷及宗室王公等按例用白纸,镶以红边蓝边,不是宗室者不得擅用 。
腊月将梅束起放在一个腹大口小的器具中,放置于地下五尺左右的地方,燃火,让地微微有些温暖,梅花就会渐渐放白,用纸笼之,到市上去卖,小桃、郁李、迎春都可如此 。繁盛之区,支搭席棚,售卖画片,妇女儿童争相购买,以为乐 。
浙江省
乌程县元旦以长竿束草于上,点火燃烧,并敲锣打鼓,称为“庆田蚕” 。又点天灯于竿上,直至三月三日止 。宁波元旦祭祖后要吃豆粥,晚上要关门前,再点一次“关门炮” 。绍兴新年以“茶碗茶”待客,里面还要加上橄榄和金桔,同时用茶叶蛋待客,称为“捧元宝” 。
山西省
山西现在拜天祭祖的规矩不多见了,但年三十儿的晚饭上不能说话的规矩被保留了下来 。春节的第一顿饭都是吃饺子 。煮饺子时,要鸣放鞭炮 。为驱邪恶、求吉利,有的地区烧火煮饺子要用芝麻秸,意味着新的一年像芝麻开花节节高,日子越过越好 。饺子要煮得多,必须有余,意在有余头 。就餐时,除每人一碗外,还要多盛一两碗,意在希望人丁兴旺 。
福建省
厦门人元旦出门前,都得当空拜祷玉皇大帝,称为“祭神” 。清晨祭神用鲜花素果,中午祭神则用牲醴,及一碗春饭 。春饭就是在白饭上插上红纸做的春花 。闽音“春”与“剩”谐音,春饭是取其“年年有余”的好口彩 。漳州初四称为“接尪”,除了进庙烧香外,还要预备一个糖果糕饼盒,叫做“荐盒”,供在厅上迎神下降 。
辽宁省
很多辽宁人在大年三十要点长寿灯,彻夜通明 。大年三十直到正月十五元宵节,家家都要挂红灯笼,大年三十晚上要点亮灯笼,而且要点一宿,不能关灯,意味着益寿延年 。
嫁出去的闺女不可以在娘家过年的,否则这一年会对娘家兄弟不利 。所谓年三十晚上“不许看娘家灯”说的其实也就是这个意思 。当然,这种带有封建迷信色彩的风俗目前已经随着社会的进步和时代的变迁而慢慢被人遗忘了 。
广东省
海丰一带,小辈向长辈贺年时,长辈会以红包或柑橘赏给晚辈 。潮州春节节食有菜粿、腐圆、酵包、管煎、五果汤 。初四夜里,家家要点一盏灯,准备一缸水,叫做“等神水” 。东莞正月初一祭神,要供上糖上煮芋头,叫做“富贵有缘” 。
江苏省
江宁县元旦贵家于房门口贴画雄鸡 。吴县多于元旦至通元寺礼拜观音大士 。苏州人元旦一早开门要于三爆竹,叫做“高升三级” 。清晨出门,要遵循黄历上所指定的方向,叫做“喜神方”,并到城隍、土地等庙去烧香,必历经十庙乃止,称为“烧十庙香” 。自元旦至元宵,火炉中烧巨煤墼,称为“欢喜团” 。
黑龙江
过年吃饺子是北方人的习俗 。大年三十晚上辞旧迎新,一定要吃饺子,但黑龙江人还要在饺子中包上几个带有硬币的(现在常用花生或其他果仁来代替),谁吃到了这样的饺子就预示着在新的一年里会交好运,有吉祥之意 。此外,黑龙江在初五这天一定要吃饺子,也称“破五”,就是把饺子咬破,寓意将不吉利的事都破坏,有驱灾避邪之意 。
四川省
成都人元旦不吃饭,因为“饭”与“犯”同音,为了避讳,则吃汤圆或挂面以祈求合家团圆,福寿绵长 。刘阁等地于正月初七“人日”还要“过小年”,除了敬神、祭祖外,也吃团年饭 。成都人则于人日游西郊的杜甫草堂 。长寿县元旦于门外燃九支蜡烛,称为“九品烛”,以敬天地 。
陕西省
富平县各宗族皆为祖先画像,元日聚集子孙礼拜,祭后更醵金饮宴,称为“节坐” 。初二各戚友间则以面食、猪肉相赠,称为“拜节” 。高陵县元旦,一等到天亮即悬挂黄纸于竹竿上以祀天,称为“接天神” 。又以木炭悬于门首,据说可以去瘟疫 。石泉县以黄纸作钱,元旦结彩悬于门,名为“宝盖钱” 。临潼县以初五为“送穷节”,家家剪纸人后,拿到门扔掉 。当日每人必定饱食,称为“填五穷” 。
吉林省
由于东北天气寒冷,一些水果冻过之后,就另有一番滋味 。最常见的是冰梨和冻柿子 。据了解,最纯正的是冻秋梨,在吉林有一种梨叫秋梨,这种梨刚摘下来的时候又酸又涩,于是人们就把这种梨采摘下来直接放在树下,盖上一层树叶,经过冰冻之后的秋梨酸甜可口,果汁充足 。冻梨在吃之前要放在水里解冻,年夜饭后吃这种梨能解酒、解油腻 。
山东省
宁阳县元旦吃馄饨,称为“填仓“,黄县、蓬莱一带,元旦早起要照虚耗 。由女主人手持红烛,把家中各个角落照一遍,意思是以光明驱逐黑暗,然后将年前以面粉做成的各种窗花放在窗台上 。小孩子起床后,要攀着门拴打三个秋千,据说可以长得快 。有些地区煮饺子时要用芝麻秸烧火,意味新的一年像芝麻开花一样,节节高升,饭后在锅内要放上馒头,意味有“余头“ 。胶东的新媳妇第一年要到丈夫的外祖家拜年,称为“札根“ 。据说到了外祖家,就可以把根札下,不会有离婚和早年丧偶之事 。
春节虽然是一个整体性习俗,但实际每天的庆祝内容并不同,也随着时代的变化也会不断演化 。春节从初一到初七,分别是鸡日、犬日、猪日、羊日、牛日、马日、人日,第七天”人日”是人的生日 。在农耕社会,春节实际始于腊月二十三祭灶,到元宵节告一段落 。在湘南从腊月二十四日晚送完灶王爷开始,过年的序幕就拉开了,直”二月二”请完女客,过年的喜气才渐渐退去 。
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