广式煲仔饭的做法 _生活百科

十分钟制作一个人的营养快餐
【广式煲仔饭的做法】煲仔饭是广东特色小吃，由于制作简单，味道可口，在南方很多城市都被推广了起来。用砂锅做煲，只要掌握好火候，绝对是最适合一个人的营养快餐。以前两人世界的时候，中午为了省事，我们常去家附近的一个广东煲仔饭馆吃煲仔饭。现在想起来，当初怎么就没学着自己做做，自己动手，丰衣足食啊！
其实做煲仔饭真的很简单，腊味、鸡脯、排骨、牛肉都可能成为煲中荤物，配料百搭，可以是生菜、芥蓝、花菜等等，再弄个紫菜蛋汤一类的，营养便足够。中午给儿子换换口味，就来学做煲仔饭。上下材料：米125克、水适量、台湾香肠一条、萝卜干碎、胡萝卜丝、生菜几根。
广式煲仔饭原料：玉米油米香肠萝卜干生菜

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3、关火后不要立刻打开盖子，继续盖着盖子焖3分钟，这样才能把香味闷入饭中。
4、煲仔饭味道要好，淋在饭面的酱油就一定要挑好，儿童BB调味酱油是我的首选。
关键词:煲仔饭煲仔饭食谱
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