芋粿巧的做法 _生活百科

芋粿巧是台湾的小吃,形似弯月,据说在当地非常有名气,虽然暂时没机会去当地品尝,可是咱会山寨啊!
网上找来方子,有模有样的做起来,垫的还是蕉叶,同事帮忙摘的,新鲜得很呢!
做好后没尝,带到公司,同事们一致好评(当然不喜欢吃芋头的除外哈!)
趁热真是好吃,芋头糯糯的,混有虾干和红葱酥的香气,吃完还想再吃,不过我做得太巨型了,吃一个就好饱啊!
芋粿巧【芋粿巧的做法】材料：芋头450克，虾干40克，红葱酥40克，蕉叶，糯米粉300克，粘米粉225克，水360ML
调料：生抽，盐，糖，五香粉，白胡椒粉

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健康饮食网小提示
虾干和万年青能一起吃:具有强心利尿、清热解毒的功效。
猪肉和芋头能一起吃:对保健和预防糖尿病有较好的作用
关键词:芋头
魔芋的功效与作用
魇芋和芋头同属一个家族,属天南星科。据营养分析,魔芋含有蛋白质、脂肪、钙、铁、锌、铬等有效成分。魔芋其中的葡甘露聚糖分子量大,黏性高,可...[更多]