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【猪大排 猪大排肉是哪个部位】大家好,小跳来为大家解答以上的问题 。猪大排肉是哪个部位，猪大排这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、大排其实就是通脊，南方按照肋骨分割成一片一片的，称作大排 。
2、 为了方便食用，不必啃骨头，也有的会剔除骨头 。
本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助 。

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