蟹炒年糕的做法 _生活百科

长假过去一多半了，这个长假每天与家人一同度过，平时总是一个人的时候多。假期出行的朋友相信一定尝到拥堵的苦头了，人山人海的完全没了游玩的兴致！就连我们这座小城都会被人群和汽车堵塞的要瘫痪了！
还是宅在家里比较实在！金秋十月是海鲜最肥美的季节！各种海鲜都会在这个时候成熟到肉质鲜嫩肥美，尤其是大螃蟹啊最讨喜，也是我们最喜欢吃的海鲜！趁着螃蟹最肥美且价格便宜的时候可以买一些速冻起来慢慢吃。
【蟹炒年糕的做法】烹饪螃蟹最好保持它的鲜美味道，调味料不要太多以免抢了螃蟹的鲜美。今天来一道【蟹炒年糕】，味道鲜美极了！全家人围坐在一起吃着丰盛的菜肴，来一杯小酒叙叙家常，就这样度过假期的幸福时光...................
蟹炒年糕
原料：螃蟹，年糕
佐料：鸡蛋，面粉，葱丝，姜丝，酱油，花椒粒

文章插图

文章插图
健康饮食网小提示
蟹和荷叶能一起吃:蟹本是湿热凉寒之物，若配合以有清热功效的荷叶同煮，则有中和的功效，可以帮助排毒。
蟹和香芹能一起吃:蟹与香芹都具有清热解毒的功效，两者同食，对胸中气热郁结有一定疗效。