豆芽鸡蛋炒饼丝做法步骤是什么？ _鸡蛋

豆芽菜是日常生活十分普遍的食物，豆芽菜在日常生活中有很多名字，例如大家称作豆芽，或是称作大豆芽灯灯，豆芽菜吃起來十分可口，水分含量比较丰富，此外也有十分全方位的营养成分，例如含有胡罗卜素、维他命b2及其叶酸片这些，今日为大伙儿强烈推荐豆芽菜鸡蛋炒饼丝，它是一道十分好吃的食物，做法以下。

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第一、豆芽菜炒饼的做法
主要材料
豆芽菜150g
饼丝300g
调料
油适当
盐适量
姜适当
生抽适当
用时
提前准备時间10分钟内
制做時间10-20分钟
流程/方式
买回去的饼丝
豆芽菜炒饼的做法
买回去的豆芽菜先用水清洗一一下
豆芽菜炒饼的做法
锅中滚油，先把豆芽菜装进去煸炒
【豆芽鸡蛋炒饼丝做法步骤是什么？】 豆芽菜炒饼的做法
再把饼丝放进里边，少加一点水焖十多分钟。
豆芽菜炒饼的做法。
起锅了，一盘炒饼丝就可以吃啦。

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第二、鸡蛋炒饼
1.买的黄豆芽洗好
2.葱蒜切完预留，柿椒切割成丝
3.生鸡蛋摊好预留
4.热锅凉油，葱蒜入锅油爆
5.放进饼丝，我们家的食用方法，先炒饼丝较为香
6.饼丝炒匀之后，火锅配菜一次倒进煸炒
7.生抽适当，醋适当，糖少量，盐适量相互配合的料汁，倒进，煸炒匀称就可以起锅

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第三、豆芽炒饼丝的作法流程
1
饼丝一盘
2
黄豆芽、辣椒、小香葱适当。
3
油烧开，炸香麻椒后捞起来。
4
放入豆芽、辣椒爆锅。
5
下小辣椒丝，放咸盐、生抽酱油、鸡精爆锅。
6
放入饼丝。
7
大翻勺，炒匀。
8
出锅摆盘。
9
洒上小香葱碎。
第四、生鸡蛋炒饼的做法
1.洋白菜清洗沥干水份切条，小香葱切末，豆芽菜清洗沥干水份
2.生鸡蛋打撒放进少量盐，做锅摊成一个一整张的摊鸡蛋
3.生鸡蛋放到砧板上面凉，切割成丝
4.锅内放少量油放进小香葱爆锅出香气放进洋白菜丝、豆芽菜爆锅，放进少量生抽酱油
5.倒进饼丝，添加少量生抽、盐、迅速煸炒匀称，撒上鸡蛋丝。
6.将鸡蛋丝与饼丝和蔬菜水果丝炒匀就可以起锅。