金针菇明天见,金针菇为什么叫“see you tomorrow” _金针菇明天见

金针菇等蘑菇中有很大一部分是真菌多糖金针菇明天见，消化系统对这类物质束手无策，但这并非消化不良。

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如果你在自己的便便里发现了昨天涮火锅时吃的金针菇，千万不要惊慌。这不是因为你的肠胃出了问题，而是金针菇本来就是穿肠而过的“旅行者” 。不光是金针菇，其他蘑菇几乎也是怎么吃下去就怎么排出来。这是因为，金针菇等蘑菇中有很大一部分是被称为 “真菌多糖” 的东西。虽然也被归类到膳食纤维旗下，但是这些 “纤维” 不同于蔬菜中的纤维素，倒是更像构成螃蟹壳、虾壳的主要物质——几丁质（也叫 “甲壳素”）。

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真菌多糖是一种很稳定的物质，弱酸弱碱不能伤它们毫分。因此，我们的消化系统对这类物质是束手无策的。所以说，这些物质只是“整着进、碎着出” ， “See you tomorrow”的家伙。
不过，这些不易被消化的物质可以促进胃肠蠕动，从这个角度讲倒是有用的。但是，并非多多益善，曾经有吃香菇吃成肠梗阻的病例。
（史军植物学博士）
明日见是高糖柑橘新品种，是春见的升级版本，继承了春见的各种优点，比如肉质细嫩，果皮容易拨开，糖度和酸度适中，同时，也克服了春见的缺点，不耐运输，提高了今后果品的销售范围，还降低了种植的技术难度。目前很多人认为它的市场前景很好，把它视为可以取代耙耙柑的优良品种。毕竟这几年春见的市场价格是很高的。

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明日见杂柑无核或者少核、表皮紧凑易剥离等优点，是一个晚熟柑橘品种，成熟期在2月中下旬，属于春桔类。它异于其母本春见，果皮没有那么软，是杂交选种时考虑到长久储蓄和运输，而春见俗称耙耙柑，成熟时期软趴趴的。

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明日见这个品种不分地域，抗病性好，它“不挑地方” ，两广、云南等地都可以种，不知道你是在什么什么地方，但是明日见对溃疡病也非常敏感，在种植的过程中要注意溃疡病的防治。
因为金针菇富含B族维生素、维生素C、碳水化合物、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸、植物血凝素、多糖、牛磺酸、香菇嘌呤、麦冬甾醇、细胞溶解毒素、冬菇细胞毒素等。

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【金针菇明天见,金针菇为什么叫“see you tomorrow”】1.预防癌症

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金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力，常食金针菇还能降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，增强机体正气，防病健身

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2.促进代谢

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金针菇能有效地增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处，因而有“增智菇”、“一休菇”的美称；
3.降脂降压
金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病；常食用金针菇，不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，这主要是因为它是一种高钾低钠食品。
4.祛病强身
金针菇的蛋白质含量很高，其中含有18种氨基酸，有8种是人体必需的。氨基酸总量占金针菇干重的20％左右，其中的赖氨酸特别有利于骨骼健康，而富含的精氨酸则有利于防治肝脏疾病和胃溃疡的功效。
5.益智健脑
金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的做用，人称“增智菇”；
6、抗炎
女人多吃金针菇可达到抗炎的功效，这是因为金针菇菌丝体和籽实体中的含有的成份具有抗菌消炎的作用。
7、抗疲劳
相关研究发现，女性朋友适量食用金针菇能达到抵抗疲劳和加速消除疲劳的效果，非常适合工作压力大的白领人士食用。