手撕茄子的做法

夏日炎炎,去厨房烧菜成了很纠结的事情 。
于是经常弄些凉拌菜,少了油烟,人也轻松了很多 。
舞是个懒主妇 。尤其是儿子不在家的日子,能少烧菜就少做些,有时候就着一盘凉拌菜,然后来碗稀饭,就能解决一餐,懒到家了哈
小窍门蒸出不变色茄子-手撕茄子
材料:茄子2根
【手撕茄子的做法】辅料:蒜、姜少许
调味:生抽、香醋、辣椒油、鸡精、盐、熟白芝麻、糖(总之根据自己口味想怎么调都成啊)

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舞语:
直接将整条茄子放入蒸,可以保持蒸好的茄子不变色哈
健康饮食网小提示
茄子和蛇肉能一起吃:茄子与蛇肉搭配食用,有凉血祛风、消肿止痛的功效 。适用于高血压病、动脉硬化症、冠心病、心绞痛、心源性水肿、风湿性关节炎 。
茄子和黄酒能一起吃:茄子与黄酒搭配食用,有凉血祛风、消肿止痛的功效 。适用于高血压病、动脉硬化症、冠心病、心绞痛、心源性水肿、风湿性关节炎 。