上周五女儿正是放暑假了,也是高中阶段放的最后一个长假了 。本想利用周日去房山十渡玩,结果周六的一场大暴雨使我们的计划全泡汤了 。也多亏周六没去,要不被困在十渡,那就惨了 。女儿放假在家,早中午饭就不能凑乎了,尤其是夏季,女儿不在家,就我一人时,下了班也不用着急回家做饭,步行回家,边逛街边往回家走,路上也许买个玉米或者买点面条,做个凉面,就解决了一顿晚饭 。女儿在家,哪顿饭都不能马虎 。女儿在学校,很少吃鱼,在家给补上 。我们生活在北方,口味较重,鱼一般喜欢红烧、酱焖等等,特别是酱烧鱼,适合厨房新手,用酱烧出来的鱼,腥气味小,也下饭,很受我家的人喜欢 。
一勺豆瓣酱让厨房新手也能做出美味的鱼——酱烧梭鱼
【酱烧梭鱼的做法】
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