澳洲牛肉增香陕西经典面食【牛肉炒麻食】新手巧切牛肉
做这餐炒麻什的中午,和神交已久的小白见了面,在一家素食创意餐厅 。看着穿着纯麻衣服的小姑娘用她舒适的盘腿姿势坐在我对面的沙发上,轻轻的介绍这家店里各种食物的特别之处,心里有种平静的愉悦 。她说这家店的没有一个专业厨师,做的菜不会过于油也不会勾浓芡,她说这道加了茄子皮的帕尼尼是老板从国外带回然后和员工们一起钻研,模仿改良创新出的一道小食,味道特别好,每次来都会点,她说,这家店的皮萨很不错,油番茄的那张饼皮几乎是吃过最薄的 。盘子好大,素食很精致,环境很幽静,临走时选了一个苹果口味的米蛋糕带回,好吃得恨不得再杀回去买一块
我想每一个喜欢美食diy的娃子到了这样的环境,看到这样美好的人,脑子里都会有很多美妙的想象,用心为食客们设计暖心暖胃的可口食物,后厨工作时是不是也像我们自己带着喜悦而欢愉的心情 。我的梦想不大,一个温暖的家庭小厨房,一张洒满阳光的小餐桌,家常可口的饭菜,家人和朋友们的笑脸 。
今天这餐饭成品做好天色有点晚,光线太差,图片大多质量不高,略有遗憾,但是这餐饭我很喜欢,用了上一篇的纯手工菠菜面,澳洲牛肉,配料考究味道自然不会差 。麻什、麻食、猫耳朵这是陕西比较经典的面食,除陕西外西北很多地区也都做,可汤、可烩、可炒我和我弟弟从小都会搓麻食,小时候每次能给外婆帮上忙我俩都很有成就感的 。之前发过一次汤麻食,这次就发一篇炒的 。刚好这里用到了上好的澳洲牛肉,顺便也和大家分享像我这样不常处理肉的新手遇到牛肉一般怎么偷懒
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【牛肉炒麻食的做法】健康饮食网小提示
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用
白菜和牛肉能一起吃:素荤相配,互为补充,营养全面、丰富,具有健脾开胃的功能效,特别适宜虚弱病人经常食用 。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效
关键词:牛肉牛肉食谱
冬季温补吃牛肉的搭配
其性温,含有丰富的铁元素,对妇女补血十分有益,富含蛋白质可增强人体抵抗力...[更多]
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