平时吃榴莲的时候 , 大多人只会吃榴莲肉 , 而将外壳和核 , 实际上榴莲的核同样也是可以吃的 , 而且对身体健康也是比较有利的 , 用来熬汤的话可以起到补肾健脾的功效 , 更好的滋养身体 。
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一、榴莲的核能生吃吗
榴莲里面的核能吃 , 可以炒着吃 , 生吃也可以 , 那东西对身体不错 , 核有点板栗的味道 。
榴莲核不仅能吃 , 而且还有很好的营养价值 。对于喜爱榴莲之人 , 榴莲核是绝对不能丢弃的 。榴莲核也有一定的药用价值 , 广东民间就有用榴莲核煲汤的做法 。相对榴莲果肉 , 榴莲的核质较温和 , 晒干煮汤有补肾、健脾的作用 。
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二、榴莲核的功效与作用
榴莲核也有一定的药用价值 , 民间就有用榴莲核煲汤的做法 。相对榴莲果肉 , 榴莲的核质较温和 , 晒干煮汤有补肾、健脾的作用 。
榴莲的营养价值不低 , 价格也不低 , 把废弃的榴莲核和榴莲皮变成宝贝 , 既不浪费 , 又滋养了身体 。
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三、榴莲核的吃法
1、买个榴莲开苞后把肉核分离出来 , 肉就直接张开嘴巴用牙齿吃 。
2、建议想尝试榴莲核的朋友还是先用手把核肉分离 , 不要直接啃肉吐核 , 这样不卫生 。
3、放锅里水淹着 , 中火煮20分钟左右 , 捞出来用冷水冷却一下 。
4、小心剥开核皮 , 这个核的质感和其他坚果类似 , 煮熟之后是有点粉的感觉 。
5、外面那层颜色深的 , 甚至带点胶质 , 感觉象是吃栗子 , 又有点象是吃芋头 。
【榴莲的核能吃的吗?】 6、榴莲壳的果窝上放点盐再加上水一起喝 , 能够解除燥热 。
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