高尿酸的“主因”，不只是啤酒和海鲜？医生呼吁：3种蔬菜少吃 _健康小知识

人们都知道三高，却不知第四高“高尿酸”已经“后来居上” 。
数据统计，高尿酸已经成为第二大代谢性疾病。
而造成高尿酸的主要因素在于机体内嘌呤过多，生成的尿酸变多，或者尿酸的排泄出现异常，尿酸在体内滞留。
若发现尿酸升高后，不能很好的控制病情，可能会引发一系列的尿酸性病变。

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很多人知道，啤酒和海鲜是高尿酸的“主因”：
?啤酒
啤酒中的酒精虽少，但再被代谢的过程中，也会消耗机体内大量的水分，此时，血液中的尿酸浓度会增高，可加速结晶形成；
酒精还会分解出乳酸成分，减少尿酸的排泄，升高尿酸；
啤酒中的维生素B1物质，被称为嘌呤核苷酸代谢的“催化剂” ，会增加尿酸合成，使尿酸水平增高。

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?海鲜
大家平时常吃的海鲜，如贝壳类、蟹类、虾类、海鱼等，都是中高嘌呤食物，若尿酸高的人常吃，会使嘌呤转化的尿酸增多，使尿酸增高。
若实在是想吃海鲜，只能选择少部分的低嘌呤海鲜。

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此外，高尿酸患者，这3种蔬菜，建议少吃
1、黄豆芽
之所以不建议高尿酸患者进食黄豆芽，是因为黄豆芽属于豆制品的一种，所含有的嘌呤成分是比较高的。
进食后，极易影响尿酸水平的稳定性，从而加速痛风的发作，在痛风发作期的患者，更要避免食用。

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2、西红柿
虽说西红柿中所含的嘌呤不多，但高尿酸患者也不宜过多食用。
因为其中的谷氨酸成分比较丰富，它可提供嘌呤合成的原料氮，促进尿酸的合成；
此外，其中的酚酸成分，还会对肾脏排泄尿酸造成阻碍，也会升高血尿酸水平，易引起痛风发作。

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3、菠菜
菠菜也是高尿酸患者要限制食用量的。
虽说菠菜是碱性食物，但其中的草酸丰富，草酸可结合钙形成草酸钙，使肾脏负担加重，并促进结晶、结石的形成。
对于痛风、肾结石等结石类疾病的恢复不利。

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尿酸升高后，会有哪些表现呢？
1、诱发痛风
尿酸水平持续超标，尿酸形成的结晶，可在关节沉淀，诱发痛风。
此时，患处会有明显的疼痛、红肿、灼热的感觉，就像是被火烧、被老虎咬，持续数日后才可缓解。

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2、泡沫尿
高尿酸很容易引发肾损伤，而泡沫尿是肾损伤出现的一个明显信号。
若大量的尿酸盐结晶沉淀在肾小球、肾盂等部位，肾脏的过滤能力会受到影响，若蛋白质无法被过滤，会随着尿液大量排出，使尿液中出现久久无法消散的泡沫。

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3、排尿困难
尿酸盐结晶也需要经过泌尿系统排出。
而在排泄的过程中，一部分结晶会在肾脏、尿道等部位沉淀，此时，尿液的排出就会受到阻碍，出现少尿、无尿等表现。

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平时多坚持3个小习惯，很好的稳定尿酸
1、勤泡脚
晚上睡觉前，热水泡一泡脚，不仅能帮助缓解疲劳，也能加速血液循环，减少结晶的形成；