儿童保健 儿童锌缺乏症的食疗方

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锌缺乏症是指微量元素锌缺乏导致的生长发育迟缓、性成熟障碍、厌食、异嗜、免疫功能低下为主要表现的一种疾病 。中医属“厌食”或“恶食”范畴 。本病患者常有锌摄入不足史 , 如人工喂养儿、辅食添加不合理 , 挑食 , 偏食等锌摄入量减少 。临床上 , 开始主要表现为厌食、异食癖、常有复发性口腔溃疡 , 继而生长发育迟缓、身材矮小、生殖器发育落后、暗适应力下降、免疫功能低下 , 多次反复感冒 。
辨证论治
1.虫积伤脾证
【儿童保健 儿童锌缺乏症的食疗方】证候:面色苍黄 , 肌肉消瘦 , 精神不安 , 不思饮食 , 嗜异物 , 腹胀 , 大便不调 , 常有排虫 , 脉弦细 。
治法:驱虫消积 , 健运脾胃 。
常用药:使君子、槟榔(先煎)驱虫治疾;神曲、麦芽、山楂、鸡内金消食健脾胃 。
2.脾胃虚弱证
证候:面色萎黄 , 形体消瘦 , 神疲乏力 , 生长迟缓 , 嗜异物 , 大便溏薄 , 舌质淡 , 脉细弱 。
治法:益气健脾和中 。
常用药:党参益气;白术、茯苓健脾;木香、砂仁运脾;陈皮、半夏化湿和中 。
药膳食疗方
1.南瓜粥
鲜南瓜500克 , 粳米100克 , 加水适量 , 煮粥 , 早晚各一次 , 连食1个月 。
2.菠菜粥
菠菜500克 , 粳米100克 , 白糖适量 , 加水煮粥 , 早晚各1次 , 连食1个月 。
3.苹果汤
苹果500克 , 加水500毫升 , 食盐少许煮熟后以汤代茶饮 , 苹果食之 , 每日一剂 , 连用一个月 。