吃哪些食物对人大脑有益?
吃哪些食物对人大脑有益?
坚果
杏仁、核桃等坚果在维持血管健康方面发挥很大作用 。坚果含有ω-3脂肪酸,有助于降低胆固醇,延缓大脑衰老 。
菠菜
菠菜是一种神奇的蔬菜,有无数不为人知的健康益处 。目前,科学家们发现,菠菜中的抗氧化剂有助于延缓大脑衰老和神经系统的老化,从而改善人的认知能力 。认知能力关系到一个人的注重力、决策力和执行力,对日常生活和工作都是非常重要的 。
橄榄油
橄榄油含有的抗氧化多酚类物质,有助于降低高血压和胆固醇 。橄榄油是目前来说维持神经系统健康的完美食用油 。
深海鱼
ω-3脂肪酸是提高大脑和神经系统功能的要害元素 。深海鱼富含ω-3脂肪酸,能防备精神障碍,有利于心脏健康 。
红酒
红酒是抗氧化剂的强效来源,不但可以健脑,还能清除多余的胆固醇 。研究表明,适当喝红酒可以抗衰老、延长寿命 。
茶
茶不仅可以加快人体新陈代谢,还有助于健脑和提高认知能力 。茶叶中含有的抗氧化剂——儿茶素,可以增强血液流动性,保持血液循环通畅 。
可可粉
可可粉是一种强效的抗氧化剂,可以防止脑氧化应激 。脑氧化应激也许很多人不了解,它会导致动脉粥样硬化、心脏衰竭、老年痴呆症和慢性疲惫综合征等疾病 。
粗粮
【吃哪些食物对人大脑有益?】粗粮中含有镁元素,可以增强人的认知功能 。另外,粗粮中还含有较多的维生素B6,可打破高层次的同型半胱氨酸 。血清内高半胱氨酸的高水平是心血管疾病及中风的风险因素,会导致人体情绪恶化,轻易引起心脏病发作 。
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