冬天到了 , 养生也是人们争议的热门话题 。很多人知道 , 喝粥是一种不错的养生方法 。下面搜小知识小编给大家介绍冬季养生粥 , 希望对你有用!
冬季养生粥1.山药栗子粥
山药15—30克 , 栗子50克 , 大枣2—4枚 , 粳米100克 。栗子去壳后 , 与山药、大枣、粳米同煮成粥 。山药性味甘平 , 能补脾胃、益肺肾 , 尤其适用于脾肾气虚者;但一次不宜多食 , 否则容易食滞 , 造成消化不良 。
冬季养生粥2.芡实粥
芡实30—50克 , 粳米100—200克 。将二者同放入锅中 , 加水煮开后 , 改用小火熬 。芡实性味甘平 , 能固肾涩精、健脾止泻 , 适合中老年人食用 。
冬季养生粥3.桂圆粟米粥
桂圆肉15克 , 粟米100—200克 。将桂圆肉洗净与粟米同煮 。先用武火煮开 , 再用文火熬成粥 。桂圆肉性味甘温 , 能补益心脾 , 养血安神 。
冬季养生粥4.皮蛋瘦肉粥
把松花蛋切碎 , 瘦牛肉切丝或末 , 加盐、料酒、白胡椒粉、淀粉搅拌均匀待用 。等白米粥快熬好时加入皮蛋和腌好的肉 , 然后加盐、味精或鸡精、香油、葱花 。再熬10min即可 。
主要能提振胃口、促进食欲 , 也有养阴止血、润肺、止泻的作用 。
冬季养生粥5.白粥
在许多粥中 , 白粥是最简单的了 , 但是养生功效却不简单 。白粥具有滋补元气 , 止泻功效 , 生津液 , 畅胃气的功效 , 有清理胃肠、润泽肝腑、平肝散火的效果 , 尤其值得一提的是白粥的减肥效果一流 。
冬季养生粥6.南瓜小米粥
南瓜性味甘、温 , 归脾、胃经 , 有补中益气、清热解毒之功 , 适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤 , 小米能开肠胃、补虚损、益丹田 , 可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补 。所以南瓜小米粥适合血气亏损、身体虚弱者 , 术后和产后尤其适宜喝南瓜小米粥 , 胃口不好 , 体内有热毒也可以多喝南瓜小米粥 。
冬季养生粥7.红豆莲子粥
健脾补肾 , 利尿消肿 。适用于脾虚食少、便溏、乏力、肾虚尿频、遗精、心虚失眠、健忘、心悸等症 。可作为病后体弱者的保健膳食 。也可作为保健强身药膳 。
冬季养生粥8.八宝粥
也叫腊八粥 , 喝腊八粥是中国传统风俗 , 在农历腊月初八这天要喝腊八粥 。
腊八粥被证实有非常好的养生效果 , 它调理营养 , 易于吸收 , 是“食疗”佳品 , 有和胃、补脾、养心、清肺、益肾、利肝、消渴、明目、通便、安神的作用 , 对高血压、肾亏、糖尿病、心血管病尤其有益 。
冬季养生粥9.猪肝粥
含铁丰富含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素 , 上班族可以喝了保护眼睛 , 对于身体虚弱的人来说是恰好的补粥 , 此粥也是孕妇补充铁质的良好来源 , 孕妇常食 , 可防治缺铁性贫血 。
猪肝中含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素 , 有利于儿童的智力发育和身体发育 。
冬季养生粥10.山药安神粥
此粥补气补血 , 改善肤色 , 补肾温胃 。山药有很好的滋补作用这大家都知道 , 但是治疗失眠的药膳里为什么也要用山药呢?
这是因为经常失眠的人 , 往往肠胃功能都不太好 , 而新鲜的山药中含有大量含多糖蛋白成分的粘液以及消化酵素 , 这些物质有助于胃肠的消化吸收 , 可以帮助长期失眠的患者恢复胃肠道的功能 。
冬季养生粥11.玉米燕麦粥
多吃粗粮有益身体健康 , 用粗粮熬出来的粥那是有一种别样的清香 , 滋味十足 。关于玉米燕麦粥还有一个养生小故事:国民党元老陈立夫是个长寿老人 , 活了103岁 , 他的养生之道中有一项就是每天早餐都喝特制的黑芝麻加麦片粥 。
冬季养生粥12.红枣桂圆黑米粥
红枣桂圆黑米具有开胃益中 , 健脾暖肝 , 明目活血 , 滑涩补精的功效 , 对于少年白发 , 妇女产后虚弱 , 病后体虚以及贫血 , 肾虚均有很好的补养作用 。
冬季养生粥13.牛肉粥
牛肉性温和 , 同羊肉一起被称为冬季滋补的绝佳肉类 。牛肉煮成的粥营养价值高 , 口味独特 , 可以补脾胃 , 并且能够强健筋骨 。最重要的是能够迅速使身体产生热量 。
冬季养生粥14.核桃粥
核桃肉20克 , 粳米100—200克 。将核桃肉洗净捣碎 , 与粳米同煮成粥 , 能润肺止咳 , 补肾固精 , 润肠通便 。但有痰火、积热或腹泻者忌食 。
冬季养生粥15.生姜大枣粥
【冬季养生粥大全】鲜生姜或干姜6—9克 , 粳米或糯米100—150克 , 大枣2—4枚 。将生姜洗净切碎 , 与米、枣同煮成粥 。它有温胃散寒、温肺化痰的作用 , 但阴虚者或孕妇慎食 。
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