记得第一次喝威士忌是过生日的时候,朋友送了一瓶尊尼获加的红牌威士忌 。当时酒吧里比较流行的喝法是兑绿茶,还特意买了一瓶绿茶来配 。结果大家都喝不惯,后来听说这种
喝法的效果相当于喝农药 。不过不要紧,最近一个朋友告诉我"威士忌总是和自由相伴!”,所谓的威士忌标准饮法其实是没有定论的,加绿茶虽然不被推荐,但也不失为一种属于威士忌的尝试与探索 。
再后来在家的时候也喜欢偶尔喝一杯威士忌,配不同的美食,食物与美酒永远是一对情投意合的爱侣,或许在世上找一个相濡以沫的爱人并不容易,但是要为美食配上一个完美的爱人则相对容易得多 。
今天开篇先说酒,因为威士忌实在是与今天要介绍的主角非常相配,在他们的组合中,甚至有时会让人主次不分,不知道品菜和品酒那一项才比较精彩,应该说,这是一种快乐的烦恼 。
【洋葱烧排骨的做法】那今天的餐桌主角就是--洋葱烧排骨!这是我平时喜欢烧的一道菜,洋葱的味道浸入到排骨中,既可以去除排骨的异味,也可以提升排骨的香味,做法也很简单 。(此处跟进制作方式)
如果口感浓郁的美食,如果在食用的时候配上一杯红牌威士忌,食物将会中和威士忌强烈的口感,而食物又在美酒的衬托下提升了美味,更富于激情,这就是美酒美食之间的奏鸣,好酒好菜果然不是说说而已!
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