说起兔肉虽然并不是每一个人都吃过 , 但是却不能够改变它营养比较丰富的事实 , 尤其是对于老人和孕妇还有小孩儿来说 , 吃兔肉具有非常不错的滋补效果 , 但是您知道吗 , 其实吃兔肉的禁忌是比较多的 , 比如说吃的时间 , 并不是什么时候都可以吃兔肉的 , 在农历的8、9、10这三个月份吃兔肉是最好的 , 具体吃兔肉的禁忌如下:
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对于兔肉的药用价值 , 李时珍《本草纲目》记载:兔肉性寒味甘 , 具有补中益气、止渴健脾、凉血解热、利大肠之功效 。兔肉历来被中医列为肉食佳品 。但也要注意 , 吃兔肉与时令季节有关 , 《随息居饮食谱》记载 , 兔肉“冬至后至春分 , 食之伤人气 。”
兔肉性平味酸冷 , 入肝、大肠二经 , 补中益气、清热解毒 。兔肉不能常吃 , 兔肉农历8-10月深秋可食 , 余月则伤人肾气 , 易损元阳;兔死而眼合者杀人 , 孕妇及阳虚、小儿痘出者禁吃、脾胃虚寒、腹泻便溏者尽量少吃;兔肉忌与白鸡肉、肝脏、心脏、桔、橘、芥末、姜、芹菜、小白菜、獭肉同食;补病肝时 , 不能使用多油、烤炸等上火燥热的方式进行烹调 。
兔肉与橘子相克:引起肠胃功能紊乱 , 导致腹泻 。兔肉与芥末相克:性味相反不宜同食 。兔肉与鸡蛋相克:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻 。兔肉与姜相克:寒热同食 , 易致腹泻 。兔肉与小白菜相克:容易引起腹泻和呕吐 。兔肉忌芹菜 , 同食脱头发 。兔肉忌洋姜 , 兔肉酸冷性寒 , 姜辛辣性热 , 寒热同食 , 容易腹泻 。
【吃兔肉的禁忌】 对于吃兔肉的禁忌本文已经介绍的比较清楚了 , 不过在这里要提醒哪些脾胃虚汗容易腹泻的朋友 , 虽然兔肉吃着比较美味 , 但是它却本身属寒性 , 所以对您的肠胃更是比较刺激 , 因此建议脾胃虚寒的朋友最好是不要吃兔肉才是 。
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