啤酒含有丰富的营养成分,素有"液体面包”之美称,适量饮用,可以补充人体所需的多种氨基酸和维生素等营养物质 。
但是有些人将啤酒当做清凉饮料,以为多喝无妨,其结果会发生酒精中毒,尤其是更年期以上年龄者易出现酒精中毒现象 。
另外,更年期者饮用啤酒容易并发慢性胃炎,如果已经患有慢性胃炎,则会加重胃炎或促使病情反复 。饮清酒也能使人发胖
有些清酒广告声称饮清酒不易使人发胖,这是错误的 。
【别把啤酒当饮料】人体发胖的原因只有一个,即是摄取过多的热量 。因此,发不发胖的关键不在于酒的种类,而在于热量 。在酒类中,按热量高低来排序的话,每100克最高的是啤酒,其次分别是清酒、威士忌、白兰地、伏特加 。
实际上,酒精的热量并非真正的问题所在,关键问题是"下酒菜” 。稍有醉意便大吃特吃,如此一来,不论喝哪种酒,想不胖都难 。
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