文章插图
1.首先准备好原料:鸡蛋、白糖、面粉、蔓越莓干 。
2.将鸡蛋打入盆中 ， 加入白糖，用打蛋器高速打匀 。
3.然后将面粉筛入蛋液中，搅拌至无干粉 。加入蔓越莓干和淀粉 ， 搅拌均匀 。
【无水蛋糕怎么做可以让盖是脆的】4.放入模具中，倒入鸡蛋糊8分钟 ， 撒上少许坚果 。
5.烤箱预热到170度，烤盘放在中层，烤25分钟左右 ， 然后取出 。香甜可口的无水蛋糕就是这样做的 。
以上解释了如何使无水蛋糕变脆 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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