猪肉的清洗方法 _知识经验

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1.找一个干净的小盆，往里面倒温水。水温不能太高。如果把手伸进水里，感觉不到热，说明水温还可以。
2.温水不仅可以让猪肉里的脏东西更容易被洗掉，而且不会破坏猪肉里的营养成分。
3.如果用热水，不仅会使猪肉里的脏东西快速凝结，还会破坏猪肉里的一些营养成分。虽然用冷水不会破坏营养成分，但是脏东西也不容易被洗出来。
4.将猪肉放入盆中，然后将更多的食用盐和一些小苏打倒入盆中。
5.这就是本文提到的诀窍。清洗猪肉的时候，加入小苏打和盐，会更干净。小苏打有一定的吸附作用，清洗猪肉时倒一些小苏打更容易清洗猪肉表面的污垢。
6.双手不停地摩擦猪肉表面，这样猪肉里面的脏东西就能很快被清洗干净。大约1分钟后，我们会看到清洗猪肉的水里有很多脏东西。
7.在反复揉猪肉的同时，食用盐会帮助我们把猪肉里的脏东西带出来。它的颗粒形状不仅可以通过摩擦把猪肉里面的脏东西带出来，还具有一定的杀菌作用，附着在猪肉表面的细菌也会被去除。
8.用加了盐和小苏打的温水把猪肉洗干净后，你会发现猪肉变得很干净，水也会变得很脏。这时候要把脏水倒掉，然后再放上一壶清水把猪肉清洗一遍，把附着在猪肉表面的盐水和小苏打清洗干净。
【猪肉的清洗方法】以上解释了猪肉的清洗方法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。