羊肉哪个部位最壮阳 羊蝎子是羊身上的哪个部位的肉


羊肉哪个部位最壮阳 羊蝎子是羊身上的哪个部位的肉

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【羊肉哪个部位最壮阳 羊蝎子是羊身上的哪个部位的肉】羊蝎子是在里脊肉和脊髓的完整的阳极椎骨,一节一节的羊骨从横切面上看去呈鸭子状,鸭子状的下面还有一个小的分叉,像是蝎子张扬的形状,羊蝎子因此而得名,羊蝎子需要追溯到康熙年间,蒙古王爷奈曼王有次打猎回来,路过后院,闻见香气扑鼻,跟家人们打听才知道,使新来的厨子给下人们炖阳极谷吃奈曼王爷一尝,味道鲜美,然后看脊骨形状酷似一只蝎子,就起名为羊蝎子,并且作为府上的食谱,后来就流传到民间了 。羊蝎子经过长时间的闷,有利于促进钙的吸收,达到补钙的功效,故有补钙之王的美誉 。