有些爸妈「吃好点」,可能很危险

人上了年纪 , 营养补充就成了一个难题 。 不光营养流失得比之前更快 , 很多曾经的营养补充办法 , 当下也可能不适用了 。 就比如血糖偏高的爸妈们 , 疾病给他们的营养补充 , 带来很多禁忌 。
有些爸妈「吃好点」,可能很危险
文章图片
有糖尿病的老人 , 日常营养补充很难
爸妈上了年纪后 , 身体的很多方面会出现退化 , 比如胃肠蠕动变慢、钙流失增加等 , 这些都使得他们对营养的需求更高 。 但唾液、胃肠消化液等分泌下降 , 他们的消化能力又远不如从前 , 常常消化不良[1] 。 牙齿开始松动脱落、嗅觉味觉反应迟钝 , 日常吃东西常以软烂的为主 , 这些都给营养补充增加了难度 。
根据中国疾控中心的调查结果显示:我国有75.8%的老年人都患有1种及以上的慢性病 。 其中「糖尿病」高列「老年居民慢性病患病」榜的第2位[2] , 患病人数非常多 。
有些爸妈「吃好点」,可能很危险
文章图片
在这整个期间 , 糖尿病群体的营养补充是很伤脑筋的 。 拿老年人最常吃的软烂主食——粥来说 , 以碳水化合物为主 , 不光营养价值偏低 , 而且升血糖指数(GI)很高 , 容易引起血糖的大幅波动 。 而过于严格或单一的饮食 , 还会增加营养不良和贫血的风险 。 要是赶上个疾病和手术什么的 , 术后康复期的营养补充就更是「难上加难」了 。
老年糖尿病患者
术后营养补充「难上加难」
随着年龄增长 , 许多疾病会找上门来 。 据统计 , 2020年恶性肿瘤出院病人中 , 60岁以上人群占56.2% 。 相比于青壮年 , 老年人术后通常恢复较慢 , 而对于患有糖尿病的老人 , 情况则更加困难 。
由于高血糖 , 他们在术后往往面临伤口难以愈合的问题 , 进而出现更高的感染风险 。 所以 , 这类人群既需要有充足的营养保证伤口愈合 , 又需要避免血糖大幅波动 。 老年糖尿病患者术后的营养摄入 , 也就成了老人和家属都发愁的问题 。
首先 , 老年糖尿病群体手术后 , 机体处于「应激状态」 , 胰岛素抵抗更为明显 , 从而加剧「高血糖」和营养不良的情况 。 在此期间 , 如果采取输液的形式来补充营养 , 血糖往往会波动很大[5] 。
有些爸妈「吃好点」,可能很危险
文章图片
老年糖尿病群体在术后饮食应保证定时定量 , 摄入适量的全谷物 , 充足优质蛋白、膳食纤维和微量营养素 。 如果不好实现 , 还可以选择高血糖人群专用的营养配方粉 。
别以为过了补营养的坎儿 , 血糖就能稳住了 。 对一些糖爸糖妈来讲 , 还有一种危险的隐患容易被忽视 , 那就是「夜间低血糖」 。
「夜间低血糖」发生隐蔽
糖爸糖妈睡觉时都在担心
糖尿病是一个伴随一生的慢性疾病 。 而在对抗疾病的漫长过程中 , 突发低血糖的并发症是一个相当危险的情况 。 尤其是夜间低血糖 , 对于老年人来说 , 如果不及时处理 , 严重者甚至会危及生命 。
有些爸妈「吃好点」,可能很危险
文章图片
可以选择一些能连续监测血糖数据的手段(如扫描式葡萄糖监测系统)记录一段时间内的葡萄糖变化 。
这类监测系统除了方便 , 还能提供指示葡萄糖变化的趋势箭头 。 通过趋势箭头 , 发现夜间低血糖发生的可能性 。 如出现睡前血糖水平低于5mmol/L* , 同时又出现下降箭头 , 就代表可能发生夜间低血糖 。 此时可以在睡前吃点东西 , 但需注意 , 仍然应该优先选择那些升糖较慢的食物 。 如果觉得麻烦 , 也可以直接食用高血糖人群专用的营养配方粉 , 在快捷补充营养的同时平稳血糖 。