常吃坚果 ， 可降低冠心病发病和死亡风险 。 每日食用28 克坚果可降低28%的冠心病风险 。 根据剂量反应分析 ， 建议每天食用30克坚果 。 多吃水果和蔬菜 ， 与冠心病发病风险较低有关 。 现有证据一致支持在日常饮食中大量食用水果和蔬菜 ， 每天至少吃400克 。
参考资料：
①Riccardi GabrieleGiosuè AnnalisaCalabrese Ilaria et al. Dietary recommendations for prevention of atherosclerosis.[J
.Cardiovasc Res 2021 undefined: undefined.
编辑：鲁洋
审稿：杨小明

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