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1.坚果是闭果的一个分类,有硬皮和一个或多个种子 。如板栗、杏仁等水果 。坚果是植物的精华,一般营养丰富,蛋白质、油脂、矿物质、维生素含量高,对人体生长发育、强身健体、预防疾病有极好的作用 。
2.据权威研究表明 , 每周吃两次以上坚果可以降低人们患致命心脏病的风险 , 这是美国医生健康研究项目对2万名男医生进行调查后得出的准确结果 。
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