萝卜煮鱼的做法


萝卜煮鱼的做法

文章插图
1.材料:白萝卜1个、鱼块750g、油适量、盐适量、酱油适量、糖适量、豆粉适量、姜1根、蒜适量、白酒适量;
2.准备好材料,将鱼块洗净用盐腌制 , 萝卜切段,姜切段,蒜去皮 , 葱切段;
3.锅热后,放入鱼块,两面煎至金黄色 。关火备用 。
4.另起锅烧热油,爆香姜蒜 , 放入萝卜 , 加盐,倒入上清液,煮至八成熟 。
【萝卜煮鱼的做法】5.倒入鱼块,煮至萝卜熟 。
6.用酱油、白糖、豆粉勾芡 。
7.撒上洋葱,倒入白酒,盖上锅盖,两三分钟后关火上桌;萝卜水煮鱼块做好了 。
以上解释了萝卜煮鱼的做法 。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助 。