猪皮冻熬几小时成功能吃 _知识经验

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大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道猪皮几个小时就能吃成功。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.猪皮果冻需要煮1小时左右。
2、制作步骤
(1)食材:猪皮400g、姜3-4片、大葱1段、香叶2片、大料2片、桂皮2段、酱油1汤匙、料酒2汤匙、水适量。
(2)猪皮用温水洗净，用镊子拔出残留的猪毛，放入沸水锅中，加入2汤匙料酒，开盖煮10分钟左右。
(3)准备生姜3-4片，大葱1根，香叶2片，桂皮2片，大料2片，放在干净的纱布上，包起来就是一个包。
(4)将煮好的猪皮用温水冲洗干净，然后用刀刮去皮内层的白色油脂，用温水冲洗干净，再刮去油脂。
(5)将刮下的皮切成小条，然后用热水烫两遍，洗掉多余的油脂。
【猪皮冻熬几小时成功能吃】锅内放入皮两倍左右的水，煮开后将皮放入锅内，然后放入料袋。加入生抽烧开后，转小火煮1小时左右，待皮变软后取出料袋。
(6)将熟皮倒入保鲜盒中，晾干后放入冰箱冷藏。待皮凝固定型后，取出，切成块或片。
(7)可以用酱油、醋、蒜末等。做调味汁，吃之前搅拌均匀。
以上解释了猪皮几个小时就能吃成功。本文到此结束，希望对大家有所帮助。