很多人对鸡还是挺恐怖的,弟弟有了孩子,说他的女儿不准备带到肯德基去吃这些东西 。
昨天还在笑谈他说的这话,自己都控制不了要吃的东西,能控制住孩子不吃?
记得在一个访谈节目里看过,对于吃饲料长大的鸡,也没必要这么恐惧,添加剂的添加,也是按照一定的比量去添加的,人吃了,问题也不大 。
中国早就有句俗话是适可而止,我觉得这个世界上,无论人、事到食物,没有什么绝对的好坏之分,砒霜有毒,关键时候也是治病良药,关键在于度 。再者说了,即使现在的农家养鸡,如果是大批量的喂养为了出售,想让它吃绝对的粮食与虫子长大,也是妄想 。农户散养的那么几只鸡,人家自己不知道享受吗,还会拿出来卖给你吃?
如果刻意的说什么能吃什么不能吃,仔细追论起来,只有等着饿死的功夫,现在即使呼吸一口空气,谁又给你保证是纯净的?
我最有感触的是每年麦播时候,农家要把麦种拌上农药播种,据说这种农药的毒性一直长大麦子成熟也不会消失,期间还不讲要分季节的撒几次农药以灭害虫和草,到了收获季节进入储藏的时候,还会把麦子里放上一种防止生虫的药进入仓库保存,然后在加工时候,会再加入面粉改良剂之类的添加剂,到制作各种不同种类的面粉类食品,又会添加多少不同种类的添加剂,从种麦到吃到口,这个过程,添加了的有害物质,我们都清楚,还不是每天津津有味的在享用?连亲手拌入毒药的人都在吃,我们这些没有亲自参与制作的人还能不吃?
最搞笑的是我家老爸,老爸最喜欢过节,尤其是春节,保持着良好的传统,每年到了该过年的时候,会大批量的蒸馒头,蒸好的馒头晾凉后,会放在一个大缸里,把硫磺放在一个小碗里,放在缸里熏,这个习惯估计是沿袭下来的,反正我有记忆开始,我家就是这样的习惯,从来没改变过,经过硫磺熏打的馒头,会很白,也经得起放置,一般我家出了正月还在吃着年前蒸好的馒头,放在缸里,只要不让它见风,会完好如新 。
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