做薏米粥有什么要注意的事项 _生活百科

我老公今天买了薏米，说薏米养生保健，对身体好，还说可以做粥吃，和其他米搭配熬粥更佳。可是我和朋友说要做薏米粥时，朋友说薏米粥也有禁忌的东西，我一下心里就开始打鼓了，以前也吃过，不知道碰触禁忌没有，赶紧虚心讨教一番。

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1）薏米红豆粥的副作用就是吃多了对胃不好，尤其是空腹不宜吃。
2）薏米红豆粥的味道挺好的，但是我们在食用的时候，一定要明白这和一般的小米稀饭是不一样的，这可以算是一种保健汤药，所以不能过量食用，可能导致腹泻、腹痛。
【做薏米粥有什么要注意的事项】 3）薏米红豆粥应该是在早饭后，午饭之前食用。上午这个时段是胃、脾经相继开始工作的时段，补脾胃的东西，这个时候吃，事半功倍。如果选择的时间不恰当，就会对人的的身体造成很大的伤害，影响胃对食物的吸收。
4）有人在熬薏米红豆粥的时候，加一把大米，结果粥就熬稠了味道也好，然而这种方法并不利于养生。因为大米长在水里，含有湿气，湿性黏稠，所以大米一熬就稠了，红豆和薏米都是祛湿的，本身不含湿，怎么熬都不稠，汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉，一旦加进大米，就等于加进去了湿气，所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好，但对养生来说，就因为那一把大米，所有的红豆、薏米就都白费了，功效也没了。

可以跟.五谷杂粮粉一起搭配着吃，起到更好的作用。经过仔细了解我终于知道薏米粥的禁忌了，也知道薏米粥的各种好处了。还别说，以前的做法真有不对的地方，我真的和大米一起熬过，真是听君一席话胜读十年书啊。无知真的很可怕，什么事都要学，不学不知道其中蕴藏的精华。以后不能多吃薏米粥，也不空腹吃以米粥了，真长知识啊！