1、蟹与柿
【中秋吃蟹必知9大禁忌】 《饮膳正要》：“柿、梨不可与蟹同食 。”从食物药性 看 ， 柿、蟹皆为寒性 ， 二者同食 ， 寒凉伤脾胃 ， 体质虚寒者尤应忌之;柿中含鞣酸 ， 蟹肉富含蛋白 ， 二者相遇 ， 凝固为 鞣酸蛋白 ， 不易消化且妨碍消化功能 。使食物滞留于肠内发酵 ， 会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象 。
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