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蒸虾的方法如下:将虾洗净，用盐、料酒、淀粉等腌制 。10分钟，然后放在盘子里，撒上葱姜蒜末，用热水蒸5分钟，然后出锅 。
工具/材料主料:虾辅料:葱、姜、蒜、辣椒、淀粉
具体内容如下:首先把虾的虾线挑出来，然后清洗干净 。
之后放料酒 ， 胡椒粉，盐，淀粉，均匀腌制10分钟左右 。注意放淀粉或者加蛋清，会把虾里面的水分锁住 ， 这样蒸出来的虾会比较嫩 。
然后准备调料:姜、蒜、葱切成粉，辣椒切碎 。蒸鱼豆豉油，盐，料酒，胡椒粉 。
接下来 ， 把虾放在盘子里，然后在虾上撒上姜末和蒜末 ， 再淋上蒸鱼和豆豉 。
蒸锅烧开水，然后蒸虾5分钟 。蒸好后出锅，撒上葱花、剁椒、香菜，最后倒入热油 。
【鸡蛋蒸虾仁的做法】以上解释了鸡蛋蒸虾的做法 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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