【糯米泡多久可以包粽子 糯米泡多久可以打汤圆】
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小伙伴们好,最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于糯米泡多久可以包粽子这个都颇为感兴趣的,那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、包粽子的糯米泡越久越好 , 至少要泡3个小时左右 。糯米越泡会越黏,包的粽子越好吃 。
2、用清水浸没糯米,每天换2~3次水,浸泡几天后再包粽子 , 由于细胞吸水将细胞壁胀破,黏性成分释放出来,可使粽子异常黏软,只要每天坚持换水 , 糯米是不会变质的,但水量要足,否则米吸足水后暴露于空气中,米粒就会粉化 。
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。
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