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1.杂酱面最好用食用甜面酱做底料 。
2.因为杂酱面的酱料都是咸的,比如葱、蒜、酱油、辣椒等 。,搭配甜面酱,味道可以更中性,做出来的杂酱面酱也不会特别油腻,吃起来很好吃 。杂酱面的主料是肉末 。面条切得越多越好 。
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