怎样做鸡蛋灌饼的视频 _知识经验

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1.准备食材:面粉、鸡蛋、油、葱花、盐。
2.将面粉放入锅中，加水和面，醒发面团。将面团揉至光滑，揉成条状。
3.在木板上撒上面粉，擀薄，刷上油，对折刷上油，擀成一卷后醒一会儿。
4.把纸放在案板上，压平压圆。中间卷?。奖呔砗?。
5、锅里刷油，把饼放锅里烤。
6.拿一个碗打破鸡蛋。加入葱花和盐打散。用铲子把饼翻过来，然后用筷子戳中间，倒入蛋液。
7.把饼翻过来再烤一遍，然后刷上油，烤到两面金黄。
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