河南特色蒸面条，在家也能做出好吃的蒸面，简直和饭店一样好吃 _健康小知识

【河南特色蒸面条，在家也能做出好吃的蒸面，简直和饭店一样好吃】大家好。今天给大家介绍一下河南特色蒸面条的做法。说重点的话，在家也能做出好吃的蒸面，简直和饭店一样好吃。来看看实践吧！[主要材料]鲜面、豆类、豆芽、猪肉、大葱、姜[练习程序]

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准备猪肉，将肥肉和瘦肉分开，切成小方块。把姜切多一点，把切碎的大葱留着。豆子清洗干净，切成3-4厘米的小块，豆芽清洗干净，控湿备用。将新鲜面条倒入大平底锅中，加入适量油，搅拌均匀，将油抹均匀，使面条不粘在一起。然后放入蒸锅中，摊平，盖上盖子，水开后蒸8分钟。这个时候，我们来煮蔬菜。往锅里加油。当油变热时，加入切块的脂肪并煎炸。待肉丁变黄时，倒入瘦肉丁，煎至肉变白。 ..当香气出来时，加入一勺酱油，让肉有底味。接下来加入豆芽和豆芽翻炒均匀，加入盐、鸡精、五香粉调好味道，加入稍老的浸膏颜色，沿锅边加入与配料相同的水...当它沸腾时，把火从中火调到小火，炖5分钟以熄火。趁蒸面还热的时候，用筷子摇晃一下，放回一个大锅里，加入少量米汤，搅拌均匀，让蔬菜汤吸收。面条拌匀后，放回蒸笼中，摊平，把炒好的蔬菜放在上面，盖上盖子再蒸3分钟。这一步是面条好吃的关键，千万别省。当时间用完时，打开盖子搅拌均匀。这样一来，蒸面就完成了。方法很简单。面条吸收足够的汤汁，柔软，美味，易于消化。家人喜欢它。喜欢的朋友赶紧给家人做吃吧！