桔子保存的方法有哪些


桔子保存的方法有哪些

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1.橙子应该放在冰箱里 。
2.橙子虽然是南方水果,但如果短时间内吃不完,还是要冷藏 。柑橘类水果如金桔、橘子、糖橙、脐橙等可以放在冰箱里保存 。
3.冰箱冰柜的温度大多在4℃左右 。在这个温度下,橙子的呼吸作用较弱,所以对营养物质的消耗较小 , 橙子不会被冻伤,也不会产生有害物质引起食物中毒 。另外,冰箱内湿度大 , 可以防止橙子失水过多,口感变差 。
4.在四川、重庆等靠近产地的地方,橙子可以放在冰箱里保存2~3个月 , 而运到北方的橙子因为运输途中的颠簸 , 可以放在冰箱里保存1个月左右 。如果橙子存放在室内,温度过高空气体干燥,橙子不仅容易失水,还容易腐烂 。在这种情况下,它们的储存时间不应超过2周 。
标签:橙色如何保存
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