面粉怎么做好吃又简单 _知识经验

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1.先将1:1的水和面粉加入碗中搅拌均匀，然后根据实际情况调整水和面粉的量，加入半勺盐搅拌，直到面糊粘稠，用筷子感觉粘稠。
2.姜、蒜、干辣椒切段备用。
3.将辣椒切成圈备用。胡椒粉的量可以根据你搅拌面糊的量来决定。一定要让每个辣椒圈都有面糊的量。
4.锅里倒比平时多一点的油炒一个菜，把油烧到有一点烟，倒入干姜蒜和花椒，用锅铲翻两下。
5、倒入辣椒圈，加盐，炒辣椒圈略咸。把辣椒圈在火里翻炒均匀。
6.将调好的面糊倒入锅中微炸的辣椒圈里。如果你的热度比较强，可以及时搅拌。如果是用电磁炉做饭，火力不够，可以让面糊加热一分钟再搅拌。
7.不用像做菜一样太频繁的翻面糊。可以让它粘在锅底，每隔两三分钟搅一次(这样炸出来的面糊会有酥脆感) 。如果你是用柴火在当地的锅里做饭，那就要看情况了。注意粘锅，但不要烫到。
8.翻炒均匀，没有白面糊。这时候可以根据自己的口味添加调料。炒好后就可以出锅了。哈哈，别提那香辣酱有多诱人了。做多了可以当主食吃。如果做的少，也可以当配菜。吃的话肯定可以天天看，但前提是你得受得了尖尖的辣椒。
【面粉怎么做好吃又简单】以上讲解了如何把面粉做的好吃又简单。本文到此结束，希望对大家有所帮助。