低芥酸菜籽油什么意思健康吗 _知识经验

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低芥酸菜籽油是指菜籽油中芥酸含量小于或等于5%的无害、无污染的优质油。近年来，低芥酸菜籽油在降血脂、防癌方面的研究越来越深入，其产品得到进一步开发，市场前景广阔。
低芥酸含量的菜籽油可以通过机械提取或正己烷提取油菜籽来制备。油茶和其他一些芸苔属油菜籽。得到的精油经过精制、脱色和脱臭，游离脂肪酸、磷脂、色素、气味和异味成分以及可混溶的非油性物质被完全去除。它是由低芥酸含量的特殊品种油菜籽经基因工程生产的精炼菜籽油。在药物制剂中，主要用于局部制剂，如软皂和搽剂。该产品也可用于化妆品。
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