文章插图
无气泡蒸蛋羹的方法:食材:鸡蛋2个，凉开水约5汤匙，75ml，食用盐，厨房纸巾1张，香油 。练习:
搅拌蛋液，直到蛋白和蛋黄均匀混合在一起，没有大块凝结 。加入冷开水，不要直接加入生水，加入拌匀，然后加盐拌匀 。用滤网过滤掉气泡，或者用厨房纸巾吸去蛋液表面的气泡，保证液面光滑平整，这样整个蛋羹就不会出现难看的蜂窝 。盖上一层保鲜膜 ， 放入蒸锅大火加热 。蒸锅水开后，转小火蒸10分钟左右 。煮好后，沿碗边倒一点香油 。这样做出来的蛋羹不会有气泡 。
【鸡蛋羹怎么蒸才没有泡泡呢视频】以上解释了如何蒸出没有气泡的蛋羹 。视频到此结束 。希望能帮到你 。
- 努比亚x怎么设置边缘手势解锁
- 威格菲防晒霜怎么样
- 出汗太多怎么解决 出汗太多怎么解决
- 酷睿手机 酷睿手机怎么截屏
- 教师节老师的礼物怎么做手工
- 电瓶充电怎么充电才正确
- 漫画同学作文500字 我长得像漫画人物的同学怎么写
- oppo手机按键失灵怎么办
- 天猫积分怎么兑换现金券
- 电脑软键盘 电脑软键盘怎么打中文