![新鲜芦笋的吃法有哪些呢](http://img.hubeilong.com/240422/045S42216-0.jpg)
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芦笋洗净切斜段 , 大蒜切碎 。锅中倒入油 , 油温六成热,爆香蒜末 。用大火炒芦笋,倒入肉汤 。撒上盐,煮一会儿 。从锅里拿出来放在盘子里就行了 。油芦笋:生姜切末,大蒜去皮,捣成蒜泥 。将姜末和大蒜放入碗中,加入酱油、蚝油、鸡精和糖,搅拌均匀 。芦笋洗净,锅中放水,加糖,滴几滴橄榄油,大火烧开,将芦笋放入锅中煮1-2分钟,关火 。捞出沥干水分,放在砧板上切成三段等长,放入盘中 。将调好的汁均匀地倒在芦笋上 。锅中放入橄榄油 , 大火,将油加热,油热后关火 , 将油均匀倒入盘中 。
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