泡菜太咸了怎么办? _知识经验

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1.泡菜太咸，可能是因为坛子里腌制的蔬菜量太少，导致盐被吸进了少量的蔬菜里。可以在坛子里多放点其他蔬菜，让盐吸附到其他蔬菜上，就没那么咸了。
2.泡菜太咸了，盐水吃多了感觉不舒服。你可以进一步处理这些泡菜。比如太阳好的时候，把这些咸菜拿出来晒干，可以减少很多盐分，但是要注意在太阳下暴晒一个星期，不要间断，以免变质。
3.如果觉得泡菜太咸，要及时打开坛子，倒出坛子里的一部分盐水，然后加入冷开水稀释盐水，再重新泡几天泡菜，但注意不要空吸入。
4、泡菜太咸，不要单独吃泡菜，要和其他菜一起吃，比如做菜的时候可以把泡菜切成小块，然后不放盐或者少放盐，分解泡菜里的咸味。还可以吃泡菜配面条，面条可以不加盐吃。
5、泡菜太咸，一定要咬着时间吃泡菜，晚上不要吃泡菜，以免口渴喝水过多，造成身体水肿。准确计算泡菜的量，每天不超过10克，一周吃一到两次。
6、泡菜太咸，正常健康的人应严格控制美味泡菜的量，尤其是特殊人群如老人、孕妇、儿童，最好不要吃泡菜，以免给身体造成负担。不要买外面煮的咸菜，怕里面放了大量化学腌制剂和色素会致病。
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