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1、能充分补充人体所需的营养 。鱼有很高的营养价值 。鱼的蛋白质含量高达18%，成分好，氨基酸含量丰富全面 。它含有20多种人体必需的氨基酸 。
2.鱼有益智健脑的作用 。中国人口调查结果显示，沿海城市智商普遍高于内陆城市，同一城市爱吃鱼的家庭智商高于不爱吃鱼的家庭 。
3、降低心脏病风险，大量科学研究证明 ， 鱼类含有丰富的蛋白质和ω-3多不饱和脂肪酸(以下简称不饱和脂肪酸)，可以降低血液粘度，预防心肌梗死和中风，还可以降低体内甘油三酯水平 。
4.增强视力 。澳大利亚国立大学的一位教授发表了一份关于眼科的研究报告 ， 指出多吃鱼可以预防年龄增长导致的黄斑变性 。
【春季吃鱼好吗】以上解释了春季如何吃鱼 。本文到此结束 。希望能帮到大家 。

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