山药|正宗温县铁棍山药,垆土种植,好香、好粉、好糯!( 三 )



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垆土地生长出的铁棍山药 , 不止是好吃 , 其氨基酸、粗蛋白、淀粉、锌、铁、镁等营养物质的含量 , 同样令人震撼 。
另外 , 在每年采挖山药时会做严格的质量检测 , 大家可以放心食用 。
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对了 , 生的山药比较脆、容易折断 , 所以一定要小心拿取 。
贴心的品牌方也考虑到了 这一点, 为了更好地保护山药 , 他们为每一个山药都穿上了泡沫网 , 在运输过程中为其保驾护航!
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软糯鲜美 吃法多样
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这么正宗的铁棍山药 , 大家拿到手后 , 千万不要辜负了啊!
借此机会 , 小编来推荐几种家常吃法:
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做法一:清蒸
清蒸山药 , 可以说是一种非常简单且经典的烹饪方法 。
只需将山药表面的泥土清洗干净 , 再切成小段 , 放入蒸屉 , 清蒸20分钟左右 。
待山药蒸熟 , 剥皮食用即可 , 一口下去 , 软糯香甜!
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做法二: 煮粥
软软糯糯的山药 , 煮粥的时候放一些 , 既可增添营养 , 又能丰富口感 。
我们烹饪时 , 将山药削掉外皮并切成小块 , 放入锅里和米粒等食材混在一起 , 再用勺子搅一搅 , 就可以熬煮了 。
而且 , 不管你是做甜粥 , 还是做咸粥 , 都合适~
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做法三: 做菜
温县的铁棍山药 , 拿来做菜也是一绝 。 它不仅可以做炒菜、凉拌菜 , 甚至还能拿来做甜品!
小编尤其喜爱蓝莓山药 , 它吃在嘴里甜甜蜜蜜、软软糯糯的 , 美味停不下来 。
当然了 , 配上不同口味的果酱 , 亦能带来不一样的美妙滋味~
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做法四: 煲汤
人见人爱的铁棍山药 , 带回家后一定要煲一次汤才行!
山药排骨汤、山药鸡汤、山药牛肉汤……把山药跟肉类放在一起煲汤 , 不但能使靓汤鲜香升级 , 还能使其营养加倍 , 助力吸收 。
好了 , 这次小编就先分享到这里 , 期待大家能带来更多美味做法哦~
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