猪的一身都是宝，但是六个位置还是建议少吃，与健康有重要关联( 二 ) _健康小知识

文章图片
吃猪肉的时候，我们应该注意什么?
选择正确的猪肉
不要选择老母猪肉，在购买猪肉的时候，有可能会有店家拿老母猪肉出来卖，但是老母猪肉本身肉质较老，口感较差，还又一股异味，吃的时候非常难吃。因此购买的时候注意不要买到老母猪肉。
选择简单的烹饪方式
猪肉本身含有的脂肪含量就是比较高的，吃多了很容易造成肥胖等问题，因此在烹饪方式上还是需要注意以简单的烹饪方式为主。油炸和糖醋等制作方式，都容易提高猪肉的热量，经常吃这类烹饪方式做出来的猪肉，很容易导致热量超标，对我们的身体容易产生不良的影响。因此，制作猪肉的时候还是选择清炒，炖煮比较适宜。
注意控制猪肉的食用量
猪肉的脂肪含量较多，食用过多容易导致热量摄入超标，造成肥胖和多种慢性心脑血管疾病，因此在吃猪肉的时候，应该控制猪肉的食用量。正常成年人的猪肉摄入入量不超过一百克一天，而儿童的猪肉摄入量应该不超过五十克一天，这样是比较健康的猪肉摄入量。
可以选择多种肉类搭配
天天吃猪肉也并不好，因为猪肉属于红肉，是有可能增加心脑血管疾病的患病风险的，因此日常生活中可以多吃一些白肉来代替猪肉，像是鱼肉，鸡肉等等，蛋白质丰富脂肪含量也较低，是比较合适的选择。

文章图片
很多人认为猪肉价格低廉就一无是处，其实不然。猪肉虽然脂肪含量稍高，但是并不会直接导致疾病，很多人的慢性病都是因为自己不节制导致的，和猪肉并没有太大的关系。因此，我们正常食用肉类只要控制摄入量，就不会对身体产生太大危害。并且应该减少动物内脏的摄入，动物内脏普遍胆固醇比较高，对于身体健康不利。、
参考资料：
《猪肺灰尘多?人造肉可以放心吃吗?你真的懂怎么吃肉?》医学论坛网2020-01-08
【猪的一身都是宝，但是六个位置还是建议少吃，与健康有重要关联】《想健康，吃猪肉!》生物谷2019-12-12