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小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于红烧芋头的做法这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、主料：芋头200克白糖15克 。
2、辅料：酱油一勺、老抽几滴、盐适量、香菜一颗、鸡精少量 。
【红烧芋头的做法 红烧芋头家常】3、将芋头去皮冲洗干净，切滚刀块 。
4、锅内坐水，将芋头加入煮至七八成熟捞出 。
5、起油锅加入白糖，小火熬制，炒成褐色 。
6、将芋头加入，翻炒均匀 。
7、加入酱油，少量老抽，加入盐和鸡精 ， 充分炒匀 。
8、向锅内加入水，没过芋头，中小火煮几分钟，使芋头充分熟透 。
9、汤汁变浓稠，大火收尽汤汁，关火 。
10、最后撒上香菜碎 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。

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