买回来的活虾怎么去虾线 _知识经验

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1.买回家的活虾可以放在水里泡一段时间，然后吃的时候把虾头切掉，把虾黄、虾脑、虾线等不能吃的部分挑出来，清洗干净，煮熟。
2.买回来的活虾可以放在瓶子里保鲜。将鲜虾一只只放入空饮料瓶中，装满水，拧紧瓶盖，放入冰箱冷冻。这样虾就会和空气体隔离，同时也不会和冰箱里的其他食物混在一起。
3、吃之前可以提前拿出来解冻，需要用刀或者剪刀把瓶子打碎，一个瓶子刚好可以做一个盘子。
4、保鲜盒冷冻法也是一个不错的方法。把虾须和虾枪剪掉后，放在保鲜盒里，不防水，盖上盖子，保证没有空缝隙。
5.这种虾和刚买的鲜虾味道一样，可以保存很久。
6、吃虾的时候需要注意虾背上的虾线，这是虾没有排泄的废物，这部分要去掉。如果嘴里有一股泥腥味，要马上吐出来。这是因为加工过程中虾线没有完全去除，容易影响你的食欲。
【买回来的活虾怎么去虾线】以上解释了如何让买回来的活虾回到虾线。本文到此结束，希望对大家有所帮助。