玉米巧克力 _知识经验

【玉米巧克力】

文章插图
1.材料:玉米粉300克，糯米粉100克，调味巧克力夹心，大虾酥，牛奶。
2.先将巧克力夹心压成粉，用擀面杖将大虾酥压成小粉状。如果不容易去掉，可以直接用料理机研磨。加大虾酥，我也嫌弃三明治太甜，还能增香。为了防止散开，加一点植物油搅拌均匀，可以揉到不散为止。
3、把牛奶倒进奶锅里煮，这样比玉米粉更软更好吃。
4.将玉米粉和糯米粉(加入糯米粉可以增加柔软度和粘性，使玉米面团不易散开，也可以用面粉代替，比重不能太多)加入人热牛奶中，用筷子搅拌均匀。
5、稍微凉一点，不要烫，用手合成面团为宜，干湿揉成面团，就这样。
6.取一块玉米面团，揉成小球，用手挖一个小碗形状。就是这样。
7.挖一勺巧克力花生馅，绕着揉，然后揉成小球。
8.用力一按，就会变成小蛋糕形状。底部粘玉米粉，不容易粘。毕竟可以去蒸笼。也可以炒，看你的口味。
百科【】以上解释了玉米巧克力。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。

玉米 巧克力

玉米巧克力