螃蟹和牛奶都是我们生活中常见的食物 , 它们的营养价值都比较高 , 有传言说螃蟹和牛奶同吃会对人体健康产生不利影响 , 下面我们就来了解吃螃蟹能喝牛奶吗 。
吃螃蟹能喝牛奶吗
吃螃蟹不能喝牛奶 。螃蟹和牛奶都含有大量的蛋白质 , 一起食用身体无法充分吸收营养 , 从而造成营养浪费;而且螃蟹性质寒凉 , 和牛奶一起食用容易引发腹痛腹泻 , 甚至是呕吐的现象 , 所以大家平时在饮食中要注意 , 吃螃蟹的时候不要喝牛奶 , 如果要吃 , 也要在吃完螃蟹后 , 一个小时左右再喝牛奶 。
吃螃蟹搭配什么好
1.姜汁
生姜汁味辛性温 , 可散胃寒 , 吃螃蟹的时候蘸生姜汁 , 能御寒、解毒 , 减少对脾胃的伤害 。生姜汁还能开胃健脾 , 能增进食欲 , 促进食物的消化吸收 。
2.黄酒
【吃螃蟹能喝牛奶吗】黄酒不仅在口感上和螃蟹搭配相得益彰 , 而且黄酒可以消除螃蟹的腥味 , 并增加鲜味 。从健康的角度看 , 螃蟹性寒 , 配上活血祛寒的黄酒 , 可以减轻或消除吃螃蟹后的不适感 。
3.大蒜
大蒜味辛、甘 , 性温 , 有解毒杀虫、温中健胃、消食理气的作用 。吃螃蟹的时候蘸大蒜汁 , 不仅能解毒 , 还能减少螃蟹寒凉对肠胃的损伤 , 并起到助消化的作用 。
4.糯米
糯米有健脾养胃 , 补中益气 , 温补强身的作用 , 和螃蟹一起食用 , 能起到很好的益气健胃 , 滋阴补身的作用 。
5.芹菜
螃蟹和芹菜都有清热解毒的功效 , 两者搭配食用 , 能清热毒、增强体质 。此外 , 芹菜富含膳食纤维 , 与螃蟹搭配吃 , 能减少人体对胆固醇的吸收 , 促进胆固醇的代谢 。
6.鸡蛋
鸡蛋可以补脾和胃 , 润肺利咽 , 滋阴补血 , 清热解毒 。鸡蛋和螃蟹一起吃可以滋阴补气 , 清热减肥 。螃蟹是高蛋白食物 , 鸡蛋亦含有丰富的蛋白质及其他营养元素 , 两者搭配食用 , 不仅美味可口 , 对身体的补益效果更佳 。不过肝肾功能不好或是消化不良的人就不要如此搭配吃了 , 否则会增加消化负担 。
看完上文的介绍后 , 相信大家已经知道了 , 吃螃蟹不能喝牛奶 , 此外还介绍了吃螃蟹搭配什么好 , 希望可以帮助到大家 。
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